Brasserie Là-Haut

Une cuisine faite exclusivement de produits frais et de saison pour offrir une carte gourmande, colorée et des plats savoureux où chaque produit « chante les saveurs des cuisines du monde ». En privilégiant le circuit court du producteur au restaurateur, l’équipe de la Brasserie valorise les savoir-faire des professionnels sur notre territoire. Une cuisine durable et responsable, portée par des équipes engagées qui perpétuent les valeurs de la cuisine Française. Avec pour ambition de participer à la transition verte du secteur de la restauration en Europe, nous sommes "Ocean Friendly Restaurants". En adoptant cette charte, nous nous engageons à respecter dans notre activité un nombre de critères préétablis par Surfrider Europe.