Maison Boinaud
16130 - Angeac-Champagne
Maison Boinaud, c’est surtout l’histoire d’une famille empreinte d’audace, ancrée dans le terroir de cette région depuis le 16ème siècle. Chaque génération s’évertue à préserver un savoir-faire exceptionnel et une identité forte, tout en étant tournée vers l’avenir et l’innovation.
Aujourd’hui, les cousins Charles et Rémi Boinaud poursuivent l’élaboration de spiritueux haut-de-gamme avec ce même esprit pionnier, en prenant soin de ce terroir légué par les générations précédentes. Le plus grand vignoble de l’appellation Cognac et sa distillerie traditionnelle vous ouvrent leurs portes pour une immersion au cœur de ce savoir-faire, et la possibilité de vivre la réalité de son site d’élaboration.
À travers différentes expériences de visite, venez à la découverte de ces savoir-faire et métiers uniques qui font l’authenticité de la Maison, et découvrir notamment les marques de spiritueux Cognac De Luze et le Whisky français Hériose. De la distillerie au chai de vieillissement, suivez toutes les étapes d’élaboration de ces produits.
Vous êtes plutôt découverte du vignoble entre amis ou en famille ? Parenthèse gourmande autour de nos spiritueux ? Dégustation au coucher du soleil avec une vue insolite sur nos vignes ? Le choix vous appartient pour vivre une immersion dans l’univers Maison Boinaud et ses spiritueux d’exception.
le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Du 01/09 au 22/12/2023
le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Ouverture les samedi pour les visites uniquement, sur réservation préalable.
Equipements et services proposés
Geste pour l'environnement
Infos pratiques
Accueil
Animaux
Langues parlées
Tarifs
Informations complémentaires
« Le Sentier de la Biodiversité » : À travers ce parcours immersif de 4km, empoignez votre téléphone, chaussez vos baskets et profitez en toute autonomie au fil des 12 bornes interactives qui vous dévoileront notre quotidien et notre univers! Une dégustation de notre miel de fleurs ainsi que notre Cognac De Luze VSOP vous sera proposée pour parachever l'expérience. Durée / Tarifs : 1h30 / 16€ par adulte Evasion Vignoble & Cognac » : Parcourez le "Sentier de la biodiversité" en compagnie de notre guide, puis continuez avec la visite de notre site d'élaboration, de la distillerie jusqu'au chai de vieillissement. Une dégustation de notre miel et de nos Cognacs De Luze VSOP & XO conclura cette visite. Durée / Tarifs : 2h / 32€ par adulte "Spiritueux par Nature" : Cognac ou whisky, pourquoi choisir quand vous pouvez déguster les deux? Embarquez pour la visite du site d'élaboration, conclue par un concept de dégustation atypique : un choix de 3 spiritueux parmi notre sélection pour (re)découvrir Cognac De Luze, Cognac J. Dupont et Whisky Hériose. Durée / Tarifs : 2h30 / 38€ par adulte Visite « Initiation VS & VSOP » : Visite du site d'élaboration pour découvrir toutes les étapes d’élaboration de nos cognacs Fine Champagne, suivie d’une dégustation VS & VSOP. Durée / Tarifs : 45 min / 13€ par adulte Visite « Immersion VSOP & XO » : Visite du site d'élaboration pour découvrir toutes les étapes d’élaboration de nos cognacs Fine Champagne, suivie d’une dégustation VSOP & XO. Durée / Tarifs : 1h30 / 20€ par adulte Expérience « Cognac De Luze Pairing Panoramique » : Après la visite de notre Domaine, dégustez nos cognacs De Luze VSOP, XO & EXTRA lors d’un cocktail déjeunatoire gastronomique sur notre ancien moulin avec une vue imprenable sur nos vignes. Durée / Tarifs : 3h/ 65€ par adulte (en cas de mauvaise météo, la dégustation pourra se dérouler dans un aitre lieu atypique de la Maison). Visite possible au coucher du soleil : Tarif 75€ par adulte Expérience « Cognac De Luze Food Pairing » : Découvrez Cognac De Luze et sa région à travers des expériences et des lieux insolites autour de l’accord mets et cognacs. Visite guidée suivie d’un déjeuner accord mets et saveurs du Cognac De Luze au coeur d’un restaurant bistronomique. Durée / Tarifs : 4h / 98€ par adulte