La Fabuleuse Cantine
Cuisine diététique Cuisine végétarienne Cuisine bio Plats sans gluten Cuisine végétalienne Propose des plats "fait maison" Brasserie Restaurant traditionnel Restaurant spectacle Restaurant dansant Restaurant bistronomique Sur le port Vue mer
Pour bien vivre votre expérienceRespect des mesures imposées par le gouvernement, ni zèle ni négligence à la Fabuleuse Cantine.
La Fabuleuse Cantine est un restaurant, bar et scène ouverte engagée contre le gaspillage alimentaire. C'est un véritable lieu indépendant d’activités artistiques, festives, musicales et évènementielles, privé et public.
La Fabuleuse Cantine est un restaurant, bar et scène ouverte impliquée dans l’anti-gaspillage alimentaire.
Située Place Bernard Moitessier en face du musée maritime à La Rochelle, elle est ouverte midi et soir du mercredi au dimanche. Véritable lieu chargé d’histoire, le restaurant se situe dans l'ancien marché aux poissons de La Rochelle. L'établissement s’étend sur 400 m² et bénéficie d’une grande terrasse ensoleillée ouverte sur le bassin des chalutiers classiques et les bateaux à flot du musée maritime.
Le restaurant propose des menus uniques et équilibrés sur une base végétarienne. L’équipe travaille avec des partenaires locaux dans une démarche de circuit-court. Les viandes sont d’Origine France et les poissons proviennent de la Criée à La Rochelle. Tous nos produits sont faits maison avec beaucoup d’amour pour le bonheur de vos papilles avec des tarifs préférentiels pour les étudiants et les minima sociaux.
La Fabuleuse Cantine ne s’arrête pas ici dans sa démarche responsable. Tous les invendus de sa propre cuisine sont reconditionnés dans des bocaux pasteurisés puis mis en vente sous forme de plats à emporter. Le restaurant vous propose midi et soir son produit phare « le superwaste ». Un burger constitué d’un bun moelleux élaboré avec 20% de farine de pain recyclé.
C'est également un lieu de vie, de rencontre et d'évènements s'ouvrant à tous. Concerts, comedy club, expos, projections, conférences, débats, friperies, thé dansant… Elle propose des espaces permettant aux entreprises, associations, collectivités et acteurs publics d'organiser des événements qui leur tiennent à cœur. Et, c’est sans oublier un lieu incontournable de la scène musicale Rochelaise. Ce lieu hybride propose une programmation musicale du jeudi au samedi de 22h à 2h30.
Située Place Bernard Moitessier en face du musée maritime à La Rochelle, elle est ouverte midi et soir du mercredi au dimanche. Véritable lieu chargé d’histoire, le restaurant se situe dans l'ancien marché aux poissons de La Rochelle. L'établissement s’étend sur 400 m² et bénéficie d’une grande terrasse ensoleillée ouverte sur le bassin des chalutiers classiques et les bateaux à flot du musée maritime.
Le restaurant propose des menus uniques et équilibrés sur une base végétarienne. L’équipe travaille avec des partenaires locaux dans une démarche de circuit-court. Les viandes sont d’Origine France et les poissons proviennent de la Criée à La Rochelle. Tous nos produits sont faits maison avec beaucoup d’amour pour le bonheur de vos papilles avec des tarifs préférentiels pour les étudiants et les minima sociaux.
La Fabuleuse Cantine ne s’arrête pas ici dans sa démarche responsable. Tous les invendus de sa propre cuisine sont reconditionnés dans des bocaux pasteurisés puis mis en vente sous forme de plats à emporter. Le restaurant vous propose midi et soir son produit phare « le superwaste ». Un burger constitué d’un bun moelleux élaboré avec 20% de farine de pain recyclé.
C'est également un lieu de vie, de rencontre et d'évènements s'ouvrant à tous. Concerts, comedy club, expos, projections, conférences, débats, friperies, thé dansant… Elle propose des espaces permettant aux entreprises, associations, collectivités et acteurs publics d'organiser des événements qui leur tiennent à cœur. Et, c’est sans oublier un lieu incontournable de la scène musicale Rochelaise. Ce lieu hybride propose une programmation musicale du jeudi au samedi de 22h à 2h30.
LABELS
Périodes d'ouvertures
Du 16/01 au 31/12/2023 le mercredi de 10h30 à 0h. Le jeudi de 10h30 à 1h. Le vendredi et samedi de 10h30 à 3h. Le dimanche de 10h30 à 15h.
Fermé lundi et mardi.
Fermeture exceptionnelle le 25 décembre.
Equipements et services proposés
Terrasse
Parking
Parking à proximité
Wi-Fi
Brunch
Click and Collect
Plats à emporter
Table à langer
Pour les familles
Pas de service spécifique mais nous disposons d’un petit salon avec une caisse à jouets/jeux permettant de recevoir les groupes d’amis avec des enfants qui ne s’ennuieront pas des discussions des parents.
Il n’y a pas de menu enfants mais entre les boboco et les burgers du soir ils trouveront le bonheur dans leur assiettes.
Pour les cyclistes
Un quinzaine d’arceaux pour attacher un vélo est disponible en face de la fabuleuse cantine.
Geste pour l'environnement
Cuisine locale et antigaspi, nous travaillons essentiellement avec des producteurs ou acteurs locaux de l’agroalimentaire. Nous proposons des bocaux de nos invendus du midi à consommer sur place ou à emporter à des tarifs très accessibles. La Fabuleuse Cantine participe à un cycle complet en redonnant son composte à ses producteurs. Des paniers bio des producteurs sont récupérables dans l'établissement en commandant sur place pour permettre au producteur « Les petits jardins des marais » d’avoir un point de vente supplémentaire gratuitement.
Accessibilité Tourisme et Handicap
Accessible en fauteuil roulant avec aide
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Place réservée PMR
Revêtement dur
Entrée accessible
Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant
WC + barre d'appui + espace de circulation
Site, bâtiment totalement accessible
Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
Infos pratiques
Réservation
Dans le cas d’une réservation de plus de 15 personnes, il sera nécessaire de nous contacter au préalable afin que votre expérience se déroule pour le mieux.
Animaux
Animaux acceptés
Nos amies les bêtes sont toutes acceptées si elles sont propres et discrètes.
Langues parlées
Anglais Espagnol Français
Tarifs
01/01/2023 - 31/12/2023
A la carte
4€ - 11€
Nous proposons chaque midi un menu à la carte avec une entrée à 4€, un plat végétarien à 11€, un supplément viande ou poisson des producteurs locaux à 4€, avec à la suite un dessert à 5€.
Menu adulte
15€
Le midi nous proposons un menu à partir de 15€ avec entrée + plat ou plat + supplément. Le menu à la carte est composé d'une entrée à 4€, un plat végétarien à 11€, un supplément viande ou poisson des producteurs locaux à 4€, avec à la suite un dessert à 5€.
Menu enfant
11€
Le plat enfant est composé d'un steak haché biologique accompagné de frites maison.
Menu groupe
20€
Nous nous adaptons à vos envies et proposons des menus de groupe en adéquations avec l'occasion.
Plat du jour
11€
Le plat du jour est réalisé par notre équipe de cuisine sur une base végétarienne en fonction de nos arrivages. Notre équipe vous propose un supplément viande d'origine France ou poisson en provenance de la Criée de La Pallice à La Rochelle.
Menu du jour
4€ - 11€
Nous proposons chaque midi un menu à la carte avec une entrée à 4€, un plat végétarien à 11€, un supplément viande ou poisson des producteurs locaux à 4€, avec à la suite un dessert à 5€.
Informations complémentaires
La Fabuleuse Cantine cherche à développer la mixité sociale en proposant des repas de qualité accessibles à tous, avec des tarifs préférentiels (-2€ sur le plat végétarien) pour les étudiants et les minima sociaux.
Moyens de paiements
American Express
Carte bancaire/crédit
Espèces
Titre Restaurant
Paiement sans contact
Accès
En bus, les lignes Illico 3 et 4 et les lignes D3, D4 et N3 desservent l’arrêt « Musée Maritime » situé à 50m du restaurant.
Nous sommes à deux pas de l’Aquarium, du Musée Maritime et à moins de 10 min à pied du centre ville, donc l’emplacement parfait pour un verre d’après visite ou un repas entre deux activités.
La présence d'arceaux vélos devant le restaurant et les différents espaces de circulations aménagés spécifiquement pour le vélos rendent le lieu très accessible.
Si vous êtes en voiture, vous avez la possibilité de stationner au parking payant de l’espace Encan, situé à 50 mètres du restaurant ou encore au parking gratuit Moitessier situé Place Bernard Moitessier.
Arrêt de transport en commun à moins de 500 m Gare routière à moins de 500 m Arrêt de bus à moins de 500 m Station vélo libre service à moins de 500 m Piste/parcours cyclable à moins de 500 m
