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Opaline

Poisson Cuisine gastronomique Cuisine traditionnelle française Propose des plats "fait maison" Restaurant gastronomique Restaurant bistronomique Centre ville
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Opaline
20 rue Rambaud
17000 - La Rochelle
Pour bien vivre votre expérience70 m2 a l intérieur mais seulement 20 places assises Mise à disposition du gel hydroalcoolique Terrasse de 20m2 et 12 places assises
Restaurant à deux visages, un menu bistrot le midi qui change toutes les semaines des menus dégustations le soir. Fournit uniquement par des producteurs locaux et de saison.
Restaurant d’une vingtaine de couverts disposant également d’une terrasse dans une rue calme de La Rochelle à proximité de stationnements gratuits.

Alexis et Charlotte ont ouvert OPALINE en mars 2022. Ils sont lauréats de la Dotation jeunes talents Gault et Millau 2022, et ont également le titre de Maître Restaurateur grâce à la production faite uniquement avec des produits frais et locaux.

Le restaurant propose le midi une carte courte, deux entrées, deux plats, deux desserts avec une option végétarienne à chaque fois à 19 euros ou 24 euros. Le soir, des menus dégustations dans l’esprit d‘un gastro décomplexé sont proposés. Également un menu étudiant et un menu comédie sont proposés le soir.
Périodes d'ouvertures
Du 08/03 au 31/12/2022
Ouverture le mardi et dimanche de 12h à 13h30. Le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30.
Fermé le lundi.

Equipements et services proposés

Terrasse
Parking
Parking à proximité
Wi-Fi
Vestiaire
Abris pour vélo ou VTT
Equipements développement durable
Gestion des déchets
Voir tous les équipements et les services

Geste pour l'environnement

Le restaurant opaline ne se fournit qu'avec des produits locaux et de saisons chez des producteurs à moins de 20km autour de La Rochelle. Cuisine essentiellement tourne autour du végétal et du poisson afin de limiter son impact environnemental. Les déplacements se font uniquement par vélo cargo afin de limiter l utilisation de la voiture. Nous réduisons nos déchets grâce à la mise en place d'un système de filtration d’eau et nous compostons nos déchets recyclables avec l'association roche l’aide ALTER GAIA.

Accessibilité Tourisme et Handicap

Accessible en fauteuil roulant avec aide
1 seule marche < 15 cm

Infos pratiques

Animaux

Animaux refusés

Langues parlées

Anglais Espagnol Français

Tarifs

08/03/2022 - 31/12/2022
Menu adulte
49€
Menu enfant
12€
Menu du jour
19€

Moyens de paiements

Carte bancaire/crédit
Chèque
Chèque Vacances
Espèces
Virement
Titre Restaurant
Paiement sans contact

Accès

A côté de la comédie de La Rochelle et du parking Verdun.

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